クエン酸の種類

さまざまなクエン酸の効果について調べてみましょう。

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クエン酸は健康に大変良いもので最近では大変なブームになっていますが、このクエン酸は大きく分けると3つに分けることができます。

まず第一に、日本薬局方のものですがこれは医薬品関係のもので、消化不良や食欲増進、胃酸の代用、また、クエン酸ナトリウムは輸血用としても大変重要とされている様です。

次に食品としてのクエン酸ですがこれは、生活習慣病の改善やジュースなどの主原料として用いられています。その他にお酒の旨みを出すのにも使用され、焼酎やウイスキーなどに少量のクエン酸を加えると大変味がよくなると言う事です。(試してみてはいかがでしょう?)

3番目は工業用として使用されていて、インクの製造や台所などのパイプ洗浄にも使用されています。また、化粧品の製造にも欠くことなく使用されています。この様にクエン酸は生活の中に手軽に使用され活用されているのです。

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